有人给青岛家常菜馆排了个名,这TOP10你同不同意?高大上慎入

2023-05-10 14:56:27

别管是本地土著还是异乡人

吃家乡的味道就得找小馆子

是一条亘古不变的真理

另一条真理则是

这些小馆最常出没在七拐八拐的寻常巷陌

不在各处打广告,只凭食客口耳相传

凡知道的都像捡了宝


那今天小编就给大家搜罗了

10家美味又实惠的家常菜馆

现在就让我们进入家常美食之旅吧~


1

华春饭店


推荐理由:如果说来青岛只吃一家餐厅,答案就是华春。


推荐菜品


 铁板蛋豆腐上桌时滋滋作响,铁板上铺了日本豆腐、蛋饼、鱿鱼、火腿丁、虾仁,这几样很鲜的食材凑在了一起,口感幼滑

花生糊满满一大盆,香甜可口,有种复古的感觉,老板的花生糊越做越稠!推荐!

糖醋虾仁超级多虾仁啊,面衣裹得刚刚好,不厚不薄,略微酥脆的口感,配上酸甜适中的糖醋汁,非常推荐~


人均:41

地址:鱼山路20号甲(近福山路)


2

聚丰酒家


推荐理由:老字号,二十多年如一的味道!大团岛不二之选。

推荐菜品


 炸五花肉最爱的就是他家的炸五花肉,不油不腻,不肥不瘦,软硬适中


【辣大肠】老板说他们家都是自己处理大肠,所以清理的很干净,做的味道也好吃,很嫩


【辣烧鳗鱼】入口即化的口感,没想到鳗鱼可以做的这么好吃,老板说这个鳗鱼要想炖到这个程度,最少要炖半小时以上,所以上菜的速度就会相对的慢一点了,不过好饭不怕晚啊


人均:98

地址:台西纬五路42号乙(近团岛25路总站)


3

中港仙家鱼水饺


推荐理由:这才是鱼水饺,好嘛!

推荐菜品


 黄花鱼水饺鱼的肉质都很棒,很新鲜,饺子皮儿都是自己擀的,很薄,很精致。

【糖醋里脊】糖醋里脊墙裂推荐,肉嫩嫩的,而且不像其他家那样,咬下去全是面糖醋汁调的也酸甜刚好

【葱烧蹄筋】做得很入味,蹄筋也很Q


人均:58

地址:同乐三路91(湖光山色小区西门,银川西路同乐三路路口)


4

裕富苑餐厅


推荐理由:深海碟鱼头,还有各种原创家常菜。

推荐菜品


 【碟鱼头砂锅碟鱼头砂锅最小的也是三斤出头,这个鱼头除了骨头都是精华啊,肉质非常细嫩、鱼皮各种胶原蛋白(因为要炖很长时间,所以要去吃的提前打电话)

【榴莲酥】榴莲酥跟别的地方的做法不太一样,外面炸的特别酥,里面的榴莲肉放的也很实在,这个一定要趁热吃!

【铁锅山药】强烈推荐这个菜!真的超好吃!山药炖的恰到好处,而且山药具有药用价值,吃了对身体好哦


人均:65

地址:临邑支路6(近大连路市场)



5

云峰菜馆


推荐理由:啤酒屋和海鲜菜馆的完美结合,很多青岛本地人都去吃饭的地方。


推荐菜品


 五花肉烧笔管口味相当不错,酱烧的口味很赞,笔管都带籽的,吃着很过瘾很新鲜

马拉宫保鸡甜甜辣辣的,鸡块上面洒满了芝麻,很有食欲

【菜川椒虾】虾很大个,呛的程度刚好,香味十足!

人均:54

地址:延安三路1(8路车站)


6

月亮湾私家菜馆


推荐理由把鲜咸演绎的炉火纯青。

推荐菜品


 巴西烤肉炸馒头片搭配肉,肉蘸酱配馒头片很好吃,那个酱是酸甜口的,和肉搭配很解腻


马拉宫保鸡】酸酸甜甜的炸鸡口味 吃了第一口,就停不下来了!而且只要28!性价比超高

【虾酱大排】非常大块切的厚薄均匀但不会特别薄而且骨头很少,炸的也很到位,不会像别的地方的大排骨头多肉还不好咬。

人均:51

地址:临邑路8



7

高氏私房菜


推荐理由:个年数比我还大的餐厅 死亡金属摇滚长年驻唱 老青岛人的回忆从早晨就开始卖油条、豆浆、包子等各种早点,中午和晚上有精致小抄,晚上八九点钟以后,这里又变身一所酒吧

推荐菜品


 【小蛤蜊小蛤蜊每桌必点,很肥美很鲜,量大,汤汁浓郁

古老肉古老肉做的很地道,是新鲜里脊肉,不像有的饭店用五花肉,这点值得称赞啊

【辣炒大头菜】火候是这道菜的关键!这个香脆但却不生 蒜辣椒得当


人均:71

地址:珠海路20(近市南眼科医院)


8

小皮酒店


推荐理由:酒香不怕巷子深,小皮加油!

推荐菜品


 炸虾虎需要说明的是他家的虾虎不是菜场常见的普通pp虾。刚炸出来的虾虎酥脆通透,鲜香无比虾黄吃的很满足~


油泼比管盘大味美,绿豆芽和葱丝作为主要配菜。热油泼下去,比管的鲜美挥发四溢

【卤味拼盘】牛肉、大肠、虎皮蛋、卤豆腐、醋拌蒜泥,典型的家常吃法,重点是口味并不咸,说明食材新鲜


人均:71

地址:黄县路18号乙(近海大鱼山校区)


9

家园私家菜馆


推荐理由:妈妈菜,原来在基隆路市场,分量都很大

推荐菜品


 虾仁炉包里面有小虾仁一个以及韭菜瘦肉丁若干,新鲜出锅,嘎扎儿脆脆的


黄花鱼丸汤肥肠好喝很清淡,鱼丸嫩嫩滴

【炸双盒】其实就是炸茄盒+炸藕盒,肉馅实实在在,味道略淡,但是本少女爱吃!

人均:52

地址:香港中路147号德宝花园向东300米处路北侧(近金麦园市场)


10

3号门


推荐理由:没有门头的私家菜,一般人我不告诉他。


推荐菜品


 【羊排汤爱喝汤星人手动点赞,很好喝,羊排也很嫩



炒豆腐皮炒豆腐皮炒的很嫩,味道略带甜口,好吃


【辣炒鸡心】鸡心处理的很干净,没有那种腥味,炒的火候很好,口感嫩嫩的

人均:42

地址:基隆路市场附近


来源:青岛吃货帮、大众点评网

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