生活总是需要调味剂才不会乏味，对美食亦是如此，合理搭配，让美味更美味。
莲，我们都不会陌生，到夏时，莲花结成菂，菂房如蜂在窠之状。我记得小时候经常就有和邻居们一起去采摘莲子，那是我们的童趣；
刚刚采摘的莲子，入嘴爽口，还带着莲淡淡的莲香。
闲时，想要吃一道不同的美食，我觉得做菜最有趣的是开心的烹饪过程，上一期，在《拜托了冰箱》记得黄磊老师的一句话，“菜不一定的是顺利成章的，不一样的搭配会有不一样的美味，”有创意的菜会更让人耐人寻味。这也是自己喜欢做美食的理由，寻味记忆中的味道。
【莲中极品-----建宁莲子】
“莲”是福建省建宁县的地方传统名产。建莲属睡莲科多年生水生草本植物，系金铙山红花莲与白花莲的天然杂交种，历史上建莲被誉为"莲中极品"。
建莲"外观粒大饱满，圆润洁白，色如凝脂，具有稍炖即熟，久煮不散，汤汁清甜，香醇爽口，营养丰富的特点，放入刚冲开水的保温瓶中，半小时就熟。民间一向把建莲作为名贵的滋补品，深受人们的珍爱。
【莲子松仁炒玉米】
泡好的莲子，加上的松仁玉米；
入嘴爽口，耐煨易煮。感受莲子的清甜。
/ 主 料 /
蒜 2瓣 / 枸杞6颗 / 松仁20克 / 葱 适量 / 建宁莲子50克
/ 做 法 /
1..起锅热油，葱蒜爆香，炒到稍微上色即可。
2.将泡好的莲子，放入翻炒
3.依次加入萝卜 、玉米粒、松仁、枸杞
4.加入一勺糖，适量盐调味
5.水淀粉勾芡
6.转小火待慢慢收汁即可
。
。
。
淘宝 五分文官方旗舰店：https://wufenwen.tmall.com/
京东五分文官方旗舰店：https://mall.jd.com/index-27771.html
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 南京菜谱网中心