为了进一步提升厨师制作菜肴技能,提高幼儿伙食质量,更好地为师生创造更多、新营养菜式,我园组织食堂工作人员开展“美味家常菜”厨艺比赛。
本次比赛以“家常”菜式为主,参赛人员为厨房工作人员4人,一人准备幼儿和成人两个菜式,由伙委会成员进行评分,最终由分数高底得出《最佳美味奖》《最佳色泽奖》《优秀奖》和《勤劳奖》四个奖项。
通过本次比赛,家长了解了我园食堂食物采购和制作流程。对加强厨师技能、提高幼儿膳食质量、提升幼儿营养健康水平打下坚实基础!
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