谁说无肉就不欢?南京6家超好评素食馆推荐!

2023-05-10 14:56:27

近日,期待已久的维秘开始了

看着刘雯、何穗等人的T台靓丽造型

简直让一个身为萌妹子的饭醉菌

都忍不住多看两眼(色)




看完又感叹模特的好身材

刘雯的微博晒出了一天的菜谱

简直要虐!了!狗!了!

网友纷纷留言:“这些根本不够吃”

想要魔鬼身材,可是管不住嘴啊

所以,饭醉菌就找来了这几家素食馆

既能饱腹,又没有罪恶感





人均:28元

地址: 灵谷寺2号景区内(灵谷寺正门口对面)


这是一家在景区内的面馆,不似其它景区店那样简陋,玻璃的山房茅草房的房顶,这里每一桌都摆放着不同品种的鲜花,暖色系的灯光,木质的门窗,坐在这里总有一种淡淡的禅意在这。看着风景,听着寺庙内的钟声,也是蛮悠闲自在的。



店家平日只卖30碗面,周末会增加一些。汤微微带点甜,这是靠蔬菜的组合比例调出鲜味和清甜味儿,没有添加剂哦。香菇卤的很入味,你可以吃出肉的质感,素鸡炸的酥透,放在汤头中,吸足了汤的鲜味。这里夏天是凉面,冬天是汤面,很是贴心。






人均:72元 

地址: 鸡鸣寺路1号


这家店就在鸡鸣寺的附近,听说南京人过年的时候都会来这里吃一次素斋,可见这家的名气不小啊。虽说门脸不大,不过里面别有洞天,还有天台可以看到远处的明城墙和玄武湖。



来这里必点的就是一碗平安面,汤底用是菌菇熬煮的,比较鲜美。里面的配料很是丰富,西蓝花,花菜,胡萝卜等蔬菜,哦,还有虾仁。嗯?虾仁,各位安啦,这是素虾仁,不过做的还真是很像的,口感也是QQ弹弹的。



这里除了有素面,还有各种荤(su)菜,回锅肉,糖醋桂鱼、羊肉串、烧素鹅等。这些都是用豆腐,菌菇等做成的哦,仿荤菜做的特别逼真,特别是松鼠桂鱼造型完全跟真的一样嘛,连鱼皮都做出来了,浓浓的番茄味,里面是炸过的蔬菜,吃的我都停不下来了!






人均:69元 

地址: 御道街56号正阳大厦1楼


环境让人感觉有点复杂……不过看装修的风格很有禅意,猜老板可能是个信佛的人。门口有桌子放着免费传阅的,每次来吃都觉得这是一家神奇的店。



来到这里就知道,素菜也可以做成这么繁多的花样,异彩纷呈!根本不输给荤菜!饭醉菌超级推荐荷包蛋,这个也是素的,很特别,里面的蛋黄味道好极了,我吃着感觉是南瓜泥呢。我真的超想知道怎么做的!!


木瓜炖雪蛤超级香甜软糯,里面的雪蛤貌似是莲子做的。还有脆皮番茄鱼,鱼做的很像哦。鱼皮是用海苔做成的,脆脆的,酸甜口的很不错。






人均:50元

地址: 江东中路222号奥体中心体育馆内36号柱隐食纪内


这家属于外卖的店,所以环境嘛,就忽略掉吧(饭醉菌就是这么随性,不服来打我)。与其说是个店,不如说是个后场,因为这里并没有门面,都是外卖窗口,只能通过外卖平台点餐。



虽说是个外卖,但食材都很新鲜,而且在营养搭配方面,老板也都考虑到了。法费拉沙拉就是天然的味道,颜色非常好看,蔬菜非常的新鲜,清凉可口。不过感觉南瓜不适合这种油酱。



喜欢吃豆制品的小可爱千万不要错过她家的纯素乳酪蛋糕,吃第一口的时候,被折服了,想知道味道怎么样吗?不说,自己去尝尝吧!




如果实在吃不来素的

下面这两家轻食馆也不错哦



人均:32元

地址: 全民健身中心9楼


这家店是两个女boss开的,人长的漂亮,身材也超级让人羡慕,人也非常nice,这里主打营养减肥餐,风格是低脂。环境也不错,是在健身房里的,装修风格也是饭醉菌喜欢的类型。



来这家店特别推荐海鲜饭,是糙米和大米加橄榄油炒的~但是没有多少油。沙拉也很好吃。番茄酱可是老板娘自己做的哦,很健康!这里还有一些全麦面包,全麦包真材实料,吃到口中满满的坚果香。






人均:37元 

地址: 仙鹤新天地2楼(麦当劳后门)


这家环境简直高大上到不行,灯光很暖,布置也是简约范加文艺范儿,这环境简直是饭醉菌的最爱啊!



说到他家菜简直是颜值到爆,培根芦笋意面端上来就惊呆了,好清新的面!芦笋清脆可口,面也没有那么硬,应该是厨师改良过的。吃起来很特别,酱汁调的很好,味道特别又鲜美,解腻又开胃……



鸡肉沙拉一大盆,这分量真的很足啊,腌制过的鸡肉有微微辣的香料,很香,里面还有鹰嘴豆和红腰豆,各种水果等,口感很丰富哟!还有菠菜汁烩饭,不要看它绿绿的,吃了一口绝对让你停不下来。




怎么样,周末不要在盯着肉了

试试这几家素食馆

爱吃肉的你们说不定会有新发现呢

可能还没列出来的

欢迎各位补充哦~

原谅饭醉菌的胃只能试那么多



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