种子荟全衡素食餐为什么要选择不同地域的食材?

自然界中的一草、一木、一山、

一水都具有独特的生命信息。

不同的地域、土壤、光照、气候、

存在形式和生长状态赋予了万物不同的灵气、

不同的生命信息、不同的生命力。

方位不同，生命信息不同，功效不同

海拔四五千米高原上生长的红景天，

能够治疗高原反应；

北国冰封下生长的松子，

能够“逐风痹寒气”；

南方烈日下生长的椰子，

可清凉解暑、生津止渴；

水生的菱角，利尿通乳，止消渴；

高温暑湿环境下生长的藿香，

能够对付夏季暑湿。

 节气不同，生命信息不同，功效不同

每个季节都有其相对应的气机，

不同的气机赋予物种不同的生命信息。

春天，生发的季节，万物复苏，生机勃勃；

夏天，生长的季节，草蕃木秀，欣欣向荣；

秋天，收获的季节，

万物平定收敛，五谷丰登；

冬天，收藏的季节，万物蛰藏，

植物的营养能量也“藏”到了根里。

 状态不同，生命信息不同，功效不同

种子及动物之皮如糙米、阿胶、猪皮，

对人的皮肤有补益之效；

葵花的花盘总是向着太阳，

吸收了充足太阳之气的花籽，

亦能补益人体的阳气；

皂角刺又尖又硬如铁钉一般，

其灵魂有杀伐尖锐之气，

故入药便是攻坚溃肿之要药；

树皮紧裹着树干，

有包裹收敛的特性，如肉桂；

花儿有向外宣散的开放过程，

因此有宣散郁结的作用，如月季、玫瑰花；

果实生长在树上最终要下落，

故有使气下行之功效；

树枝、树梢入药有生发之性，如桂枝；

蚯蚓，擅长钻土钻地，有通经活络之效；

白芍为根茎之物。也因可钻透土地，

所以有通里之效；

生姜分支方式是从趋九十度的角度横岔出去，

“孕妇食姜，令儿歧指”之说或许与此有关。

颜色不同，生命信息不同，功效不同

黑色食物益肾。如黑芝麻、黑豆、黑米；

红色食物益心。如红豆、红枣；

绿色食物益肝。如绿豆、菠菜；

黄色美食健脾。如黄小米、玉米；

白色食物润肺，如银耳。

味道不同，生命信息不同，功效不同

酸味食物能强肝开胃。如：番茄、黄瓜；

甜味食物可补气养血。如：红枣；

苦味食物可解毒泻火。如：苦瓜、苦杏仁；

辛味食物可祛风寒、通经络。

如：生姜、辣椒；

咸味食物润燥散结，如海带、紫菜。

形状不同，生命信息不同，功效不同

核桃形状像脑，有补脑之效；

豆类的形状像肾，为补肾的佳品；

百合形状像肺，是补肺的首选；

杏仁形状似心，有补心之效；

芡实，形似，为女性保健之良品；

猪肝益肝，鱼头补脑，以脏补脏，吃哪补哪，

更是百姓生活之常识。

万物有灵，生命互生，

神奇的大自然将不同的生命信息，

藏于万物之中赐予人类，

人类赖以健康长寿，繁衍生息。

因此种子荟全衡素食餐，

需要采集来自不同方位、

不同季节、不同形状、不同颜色、

不同味道、不同种类、不同气候、

不同水土的纯天然食材，

以解决人体的各种健康难题。

有阳光的地方，每一粒种子，

都能长成一棵大树，

然后成为一片森林。

每一个生命都是绽放的种子，

种子荟籍以分享的力量，

感召有志于弘扬中华食养文化，

传播素食健康理念的人们，

荟聚一股爱的能量，一起为实现:

【让每个家庭都有一个懂健康的人】

的愿景而努力奋斗！

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