你是不是也和我一样，每天下班都匆匆忙忙做饭？怎样让做饭的速度更快一点，让急需美食解救的胃部等的时间更少一点，吃得健康又营养呢？既不想在油烟充斥的厨房久呆，又想吃到让人垂涎不已的食物，那这份懒人食谱（没有泡面哦）快快收藏！
番茄饭升级意式焗饭
材料：大米、玉米粒、豌豆、火腿丁、番茄、奶酪片、鸡蛋
调料：盐、黑胡椒
1、大米洗净后倒入电饭锅，加的水比平时煮饭少一点，将火腿切成火腿丁和玉米粒、豌豆一起放入电饭锅；
2、继续往里面加入几滴油，撒上适量的盐，一点点黑胡椒，，盖上锅盖，开始煮饭；
3、电饭煲跳保温键后开盖，番茄软了之后去掉皮，加入奶酪片捣碎，拌入饭里面；
4、拌完之后再焖5分钟，让西红柿的酸甜和奶酪味道融入米饭中；
5、煎一个荷包蛋，加在盛好的米饭中，就可以了。
排骨焖饭
材料：肋排400克、胡萝卜1根、香菇2朵、圆糯米100克、大米200克
调料：橄榄油、姜片、八角、酱油、老抽、料酒、盐
1、肋排用热水焯一下，去掉血水备用，胡萝卜和香菇切丁；
2、锅里放入少量的橄榄油，用姜片、八角爆香之后加入肋排，放冰糖炒至表面微微发黄；
3、加入酱油和老抽接着翻炒让肋排上色，加水量要没过排骨，再加上料酒和盐；
4、大米和圆糯米洗净，和香菇丁、胡萝卜丁一起倒入电饭锅中，再加上肋骨汤汁，煮好后焖上10分钟就可以出锅了。
蒜蓉南瓜
材料：南瓜、蒜
1、南瓜削皮，切成小块；
2、蒜剥皮之后拍碎，切成小末儿；
3、锅里的油烧热后，将蒜末倒进去炒香调味，然后再倒入南瓜翻炒；
4、南瓜适量炒一下，断生之后就加盐和清水稍微焖一会儿，达到软烂的程度就可以盛出来了。
水蒸蛋
材料：鸡蛋、猪油、葱
调料：生抽、盐
1、把猪油放在碗中让其在常温状态下融化，在锅中加热水会让水快点煮沸；
2、在鸡蛋中加入盐后打散再加入清水搅拌均匀；
3、接着在快融化的猪油中加入适量的清水，拌匀后倒在蒸碗中；
4、把蒸碗放入煮沸的热水中，等6分钟左右就可取出；
5、将切好的葱和生抽拌在蒸蛋中，一份水蒸蛋就做成了。
（内容来自网络）
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