今天吃什么？我来帮你选！
每天为你搭配“一日三餐”
想让所有人赞不绝口？刮目相看吗？不一定要做大菜才办的到，做好此小菜，其它两点就是小菜一碟，因为我做这菜随便谁吃第一次都会问怎么拌的？教教我？
准备金针菇，我用的这个，不知道你们那有木有卖，没有就去买新鲜的煮下煮好来伴，但这个更好吃。
黄瓜一只，我自己去市场挑的很嫩，花儿还在
香菜三根，小葱两条，这些配料要多少了不好吃
蒜两瓣，可多不可少。
看我配的来。
蒜切末
小葱，香菜切段。
黄瓜嫩不去皮，最好不去这样有口感！
切条，粗一点别太细
用一小勺盐腌制十分钟
不吃辣的这步剩略！
辣椒粉，花椒粉，芝麻
油烧热等两分钟淋到辣椒上，油太热会焦掉所以要等凉一点。
黄瓜腌制后用手把水份挤出来，找一大溶嚣放里面一会儿才拌的开
香菜，葱段，蒜末放进去
金针菇上，太长要剪短，要你用的新鲜的金针菇要煮好等凉把水挤干再加入它们的行业
白糖小半勺
味精一勺
鱼露一汤勺
酱油两勺，也是喝汤那勺
当然后面就是办的工序了，顺时针拌，再加入刚刚那制作好的辣油。
这些小菜成了我们桌上必备菜，伴起来吧！不一定大菜才受人喜欢，我敢说这菜不压于对大菜的青睐
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