独家首播在CCTV1的黄金时段。之后陆续在CCTV8、播放。近日10月3日起，每天下午13：33于 CCTV4 热播，全球人民都可以观看。
也许是明星效应，国际影星喜莲娜的素食观念最近在业界流传开来，塔木德主编王月华独家专访，请她谈谈她的素食观与价值观。
▲ 喜莲娜与塔木德签订战略合作协议
（喜莲娜与塔木德主编 王月华）
近年来人们对于健康的追求更加提升，进而出现一批新素质主义者们，大多受过良好的教育，不为了单一的宗教信仰而食素，他们更关心动物的权利、在意自身的健康，为全球暖化而担忧，他们希望通过自己的方式唤起公众意识的觉醒。
许多的名人、明星都提倡素食饮食观。他们用自己的生活方式，感恩大自然的馈赠；他们用自己的影响力，呼吁环保，提倡健康的生活。在这其中，首当其冲的要数已然离世的国际巨星迈克尔•杰克逊。除此之外，还有更多的国际明星都是素食主义的倡导者。
素食主义者 小李子——莱昂纳多·迪卡普里奥
素食主义者 “流行音乐女皇”——麦当娜
世上最有钱的男人之一扎克伯格是著名的素食主义者，他认为“一边吃肉一边漠视它本来也是个生命，对我来说是完全不负责任的想法”
素食主义者 莱昂的玛蒂达——娜塔丽·波特曼
素食主义者 “蜘蛛侠”——托比·麦奎尔
喜莲娜希望从自己自身的一点小事做起，回归自然、回归健康、保护地球生态环境。如今在美国有1/10人口、英国有1/6人口已经或正在考虑成为素食者。悄然传播的素食文化，使得素食越来越成为一个全球时尚的标签。素食，已经成为一种全新的环保、健康生活方式。
为何喜莲娜能保持完美的身材，精致的脸蛋和白皙的皮肤，因为她是奶蛋素食主义，所有签约的影视作品合同里，她都会加上这一项要求：要单独为她准备一份素食。明星的光鲜靓丽也只是在众目睽睽之下，因为剧组拍摄日程的紧张，压力大，有时会导致肠胃不适，所以喜莲娜更愿意选择较软性的素食，保护肠胃，长期坚持食素后，反而更有精神和能量去抵挡超负荷的工作量。
喜莲娜认为自己是没有资格吃动物的，因为动物也有灵魂，如果是我自己养的鸡鸭牛羊，才有资格吃他们，因为是自己付出并尽力养大的，而且在开心环境下长大的动物体内不会有毒素。
▼ 点击视频，塔木德主编王月华独家专访
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▲国际影星喜莲娜为塔木德富豪会发来祝福
喜莲娜是一个蛋奶素食者，参照康奈尔大学克林堡教授公布“金字塔式的素食食谱”，每天均衡的营养搭配。
每一餐都需要吃多种的基础食物，包括水果、蔬菜、谷类食物（燕麦、小麦、粗麦包、大麦、面条、面粉制品及玉米）。至于中间的一层，也是每天都需要吃的，包括果实、种子、蛋白、奶类制品、大豆乳酪、牛奶和植物油。顶部的尖端是一些“不是必须”的食物，可以间中吃小量的，如鸡蛋和甜品。
除了以上的食谱进食外，还需做适量的运动和喝大量的水。
喜莲娜也信任以色列科学研究的发现：一个人每天要摄取五种颜色的果蔬才能满足其对维生素的需求，所以尽量搭配丰富、合理、适量。
洗漱，拉伸
一颗猕猴桃补充维生素C，200克山药，一个木瓜。喜莲娜非常喜欢吃木瓜这个俄罗斯没有的食物，因为木瓜很养胃。
在中国喜莲娜说一定要注意吃钙片因为中国很多食物缺钙，对于一个俄罗斯女孩来说，每天为了更好的记住庞大的台词（有时一天拍15场戏，一般要记住好几页标准的中文，...）更需要补钙。
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喜莲娜每天吃大豆卵磷脂和维生素B12提供记忆力保护神经系统。吃山药的时候会加一点亚麻籽油补充Omega3,偶尔或者天气冷的时候或者湿气重会喝红糖姜水等。
每天一定要注意喝大量水，在祖国喜莲娜喝的贝加尔湖水，在中国喜莲娜选择中国雪山软性水，比较喜欢浪潮世纪冰泉Wave品牌，非常天然和软水可以帮助明星保期健康生活。
为了提供免疫力带动代谢排毒每天喝2瓶俄罗斯进口的白桦汁，有时间的时候喜莲娜也会喝一些素果汁比如红甜菜根，很多中国人不知道甜菜根是蔬菜的国王。提高耐力，降低血压和预防老年痴呆症等功效。
喜莲娜经常会使用和品尝中国中医保健食品，觉得中国多年的健康智慧值得学习。
喜莲娜认为盐份的补充很重要的、首先不可以吃多（因为会水肿、没力气...尤其是晚上绝对不可以吃盐，否则第二天早上会有黑眼圈，而且盐的品质一定要高质量的，所以最好用天然湖盐或者海盐不是矿挖出来的盐。
素食的吃法也是非常有讲究的，有的人会疑惑了，光吃素营养有些营养达不到啊，以下是喜莲娜一些好的建议：
喜莲娜：身体可以把维生素A和胡萝卜素相互转化，所以并不需要单独补维生素A。素食的维生素E很丰富，以此使人变得漂亮，哪里会不足？
喜莲娜：每天吃50g坚果、种子类植物就可以了。
喜莲娜：深色蔬菜、水果，能带皮吃的带皮吃解决B12问题。食用牛奶和鱼类脂肪解决酶A变位酶问题。
喜莲娜：经常运动、晒太阳，维生素D还用补吗？
喜莲娜：藻类。别忘了中国的食盐是碘盐啊！
喜莲娜：这是“蛋白质迷信者”说的。如果你只吃一种植物，氨基酸不太可能均衡。但如果是谷物+豆类，或谷物+坚果，氨基酸还是均衡的。
喜莲娜：红枣补血功效很好。
▲ 图为 俄罗斯著名演员喜莲娜
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